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2014年05月21日

本周末 去融信澜郡斗安溪铁观音 茶样火热征集中

泡茶英雄会年度首发

本周末 去融信澜郡斗安溪铁观音

茶样火热征集中

  茶友认真记录茶样特点(资料图)

  融信澜郡人文咖啡馆交通示意图

 2012年度泡茶英雄会安溪铁观音清香型组总决赛获奖者合影(资料图)

       □本报记者孙鹏伟

       《泡好茶》品牌栏目“泡茶英雄会”将于本周六、日两天在融信澜郡人文咖啡馆举办年度首场赛事。经过一个礼拜的茶样征集,《泡好茶》已经收到了近百份茶样,跃跃欲试的制茶高手们已经急不可耐地想要拿出最好的铁观音来与同行一决高低。到底谁能摘得“泡茶英雄会”首金?去年的铁观音冠军能否卫冕?今年铁观音有没有好茶?我们拭目以待。

       权威审评

       本次赛事将邀请福建省内最顶级的铁观音审评专家团队担任评委,包括:原省茶叶质量检测站站长、国家高级评茶师陈郁榕,省农林大学茶叶研究所副所长郭雅玲教授,安溪县茶叶质量审评组组长、国家高级评茶师李宗垣,清铧名茶总经理、国家高级评茶师林清修。

       据了解,本次赛事将对清香型铁观音、浓香型铁观音、韵香型铁观音三种茶样进行审评,茶企可不限数量选送茶样,每份茶样送样半斤。

       公平操作

       为保证赛事的公平、公正,工作人员将事先对茶样进行随机编码,对号单将由不同人进行操作同时在记录完毕后进行封存直至审评结果出炉。也就是说,在取出对号单之前没有人知道哪家茶企的茶样为第几号。

       本次赛事除了邀请评委参与审评茶样外,还将征集对茶叶感兴趣的读者一起到现场参与活动,欢迎广大读者踊跃报名。

       幸运抽奖

       值得特别说明的是,和以往不同,本次斗茶赛将安排充足的时间进行评比,清香型铁观音一组,浓香型铁观音和韵香型铁观音一组,在评委审评完毕后送样茶企与读者可以和专家审评团进行充分交流。

       除此以外,每场比赛结束后,融信澜郡人文咖啡馆还将安排出席活动的人员参加价值5千元的咖啡馆会员充值卡抽奖,被选中的读者同样有机会参与抽奖环节。

       茶企

       茶企送样时间:即日起至6月27日

       送样地点:鼓楼区华林路清铧名茶(省政府斜对面)晋安区五里亭茶叶批发市场苏氏名茶台江区白马南路238号晨禾野茶

       送样要求:产品须为安溪铁观音,每份茶样半斤,茶企可就近送样

       比赛时间:6月29日(周六)下午2点进行清香型铁观音茶王赛;6月30日(周日)下午2点进行浓香型铁观音、韵香型铁观音茶王赛

       协办单位:融信澜郡

       比赛地点:融信澜郡人文咖啡馆(见交通示意图)

       读者

       征集名额:10-15人

       报名时间:即日起至6月28日下午3点报名方式:

       1.拨打热线电话968977进行报名;

       2.在新浪微博上关注@东南快报泡好茶并私信报名者姓名、电话、参与人数、参与场次;

       3.在腾讯微信上关注“damincha”并发送信息告知报名者姓名、电话、参与人数、参与场次。

       赛事回顾

       2012年度泡茶英雄会安溪铁观音清香型组总决赛吸引了大量茶人、茶友参与,那伯仲难分的激烈场面和茶友细心记录的画面依旧历历在目。

       在近两个小时的竞争后,斗茶结果终于浮出水面——怡品香茶叶一举拿下安溪清香型铁观音冠军,福州馨韵茶行、祥华龙夺得安溪清香型铁观音亚军,韵亮名茶、祥华龙、高茗冠获安溪清香型铁观音季军。